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江蘇翌樺餐飲管理有限公司
訂餐熱線：025-87739369
蔣經(jīng)理：13236553655
地址：南京市江寧區(qū)上元大街300號
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食堂承包的整體運作和具體管理
2022-12-241、對不按公司要求和服務準則實行的按公司規(guī)章做出相應處罰。2、要使我們的服務質(zhì)量、衛(wèi)生標準、數(shù)量達到70%的滿意度。3、根據(jù)南京餐飲管理公司的要求和實際情況作出書面策劃，報送貴公司批準實施。4、按貴公司的伙食標準和人數(shù)制訂一周伙食計劃及菜譜。制訂質(zhì)量和數(shù)量計…More + -
食堂承包方式與食堂管理方案
2022-12-24一、南京食堂承包方式 由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)食堂管理、經(jīng)營，為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為 8-20元，管理人員另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、…More + -
食堂承包優(yōu)勢和承包贏利方式
2022-12-24一、食堂承包優(yōu)勢 1、遇有節(jié)假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。 2、可實施預付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議?！ ?、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一應俱全，飽受員工歡迎?！ ?、每周五向貴公司員工…More + -
食堂管理之炊事員崗位職責
2022-12-24一、服從領導，嚴格遵守食堂各項規(guī)章制度； 二、工作中精打細算，節(jié)能降耗，杜絕浪費； 三、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴防食物中毒，確保食品安全和師生的身心健康； 四、按規(guī)定搞好個人衛(wèi)生和責任區(qū)衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，保持就餐環(huán)境衛(wèi)生整潔、清新； …More + -
餐飲管理公司管理者應具備的意識
2022-12-24一、不斷學習是餐飲管理永遠的任務管理過程也是餐飲管理者學習提高的過程。學習沒有止境，提高也沒有止境?，F(xiàn)在的社會不學習就落后，就面臨被淘汰的危險，不要因為“忘了學習”而從管理者的崗位上“光榮退休”。 二、餐飲管理需要不斷強化員工的服務意識 隨著餐飲業(yè)…More + -
南京奧爾康餐飲公司的九大優(yōu)勢
2022-12-24一、完善的組織架構，嚴謹?shù)墓芾碇贫?；二、通過ISO質(zhì)量體系認證的團膳公司，質(zhì)量有保障；三、擁有多個簽約蔬菜基地及供貨商，隨時能滿足客戶各種類的需求；四、培訓各地風味廚師，滿足不同口味的顧客需求；五、雄厚的財力、物力、人力資源；六、公司追求薄利的經(jīng)營原則，…More +
