周末聚餐别下馆子了，几道美味家常菜学起来，家人朋友一定都爱吃
干锅啤酒鸭
1.准备主料。
2.准备辅料。(蒜和老抽忘上了)
3.将鸭肉洗净，烧开水焯水，然后用凉水冲掉血沫沥干备用。
4.把魔芋切块后，也烧开水焯一下除味沥干。
5.点火起油锅，油温稍热后，放入除葱段外的所有香料，小火煸香，再放入香辣酱和白糖炒一小会儿，然后放入鸭肉翻炒，加上生抽，老抽，黄酒，炒至鸭肉完全上色。
6.再加入魔芋，放入适量盐，一起翻炒1分钟后，倒入啤酒加盖大火煮开。
7.将煮开的菜倒入高压锅，大火上气5分钟后，再转小火压15分钟。
酱马肉
1.马肉洗净切块。
2.冷水下锅焯去血沫，洗净沥干水份。
3.调料和肉块一起放入电压力锅中，压30分钟。
4.肉块和汤汁一起放入炒锅中，放入老抽和味精调色和调味，收浓汤汁后熄火。
小虾米炒猪血
1.猪血洗干净切丁
2.下水煮一遍捞起备用
3.热油锅，下蒜末、姜丝爆香
4.放入小虾米炒香
5.加入酱油和料酒稍焖一会
6.再加入猪血翻炒片刻，放盐和适量白糖调好味道
7.最后倒入地瓜粉勾芡
,,erc20转换trc20（www.u2u.it）是最高效的erc20转换trc20平台.ERC20 USDT换TRC20 USDT，TRC20 USDT换ERC20 USDT链上匿名完成，手续费低。
腊肠担担面
1.准备好辅料和，香菜，葱，最后上菜调色添香
2.瘦肉用生粉研制好
3.买好此种宽面，当然有其他面也可以
4.将腊肠，蘑菇切粒翻炒，再将瘦肉翻炒汇聚
5.添加足够多的煮开的水，把面放入，水面盖过，因为面粉有淀粉，所以水要多点
6.添加香菜和葱上菜
家常炒面
1.备好材料.
2.包心丸切片,切葱花,蒜头拍扁,鸡蛋去壳加盐打散.
3.锅烧开水,放入面饼.
4.用筷子搅散,煮2分钟.
5.2分钟后,捞起面条沥干水份,滴入适量玉米油,拌匀.备用.
6.肉丸、蒜头下炒锅炒香.
7.盛起备用.
8.鸡蛋炒熟炒香.
9.加入面条炒5分钟.
10.5分钟后,加入肉丸,调入生抽,炒3分钟.
蒜椒蒸武昌鱼
1.选用新鲜的武昌鱼宰杀洗干净备用
2.鱼切至小块用盐料酒腌制半小时
3.把大蒜，青椒，红椒切成小碎段备用
4.腌制好的鱼摆盘撒入事先准备的辣椒大蒜，取小碗分别倒入耗油，生抽少许的香油搅拌后用小勺淋在鱼肉上
转载说明:本文转载自USDT交易平台。
网友评论